Balade au Puy Pariou

Un petit week-end de 3 jours me donne envie de bouger. Pour changer du Puy de Dôme, cette fois-ci la balade se fera au Puy Pariou, son voisin. Après un bon trajet en voiture, nous arrivons sur un parking bondé, il semble que beaucoup de gens ont eu la même envie de nature et d'espace....

Omelette aux champignons

Les promenades loin du tumulte des villes est reposant, ressourçant. En fonction des saisons, la nature nous offre ses bienfaits, fleurs, ail des ours, muguet, noix ... et champignons. Pour moi, pas besoin d'aller bien loin car ils poussent dans le champs des chevaux et dans les coins d'herbe près de la maison. J'en parlais...

Plantes sauvages – les pissenlits

Dans le potager je ne mange que ce que j'ai planté ou semé tout simplement parce que je ne connais pas les plantes. Pourtant la nature est généreuse et peut être pleine de ressources pour ceux qui veulent s'en donner les moyens. On ramasse bien les mûres, les pissenlits, les champignons (attention il faut bien...