Tige de brocolis

Jusqu'à présent je mettais mes tiges de brocolis au composteur, mais ça c'était avant ! Dans mon livre sur les soupes, j'ai trouvé une recette pour les utiliser et c'est vraiment facile et très bon. Il suffit de retirer les parties un peu dures, de couper en tronçons et de faire cuire dans de l'eau... Lire la suite →

Publicités

Préparons l’hiver

Avec le temps actuel, grêle, orage, pluie et inondations, l'herbe pousse et le jardin n'avance pas. Je passe mon temps à ramasser les limaces et les escargots qui sont à la fête. Mes plants de tomates attendent au chaud des jours cléments et je vais prévoir une grande bache pour les protéger de la pluie... Lire la suite →

Repas d’automne

Nous venons de changer d'heure pour passer à l'heure d'hiver. Il semble que cela nous permette encore de faire un peu d'économie d'énergie. Je trouve cela très embêtant mais si c'est bon pour la planète, alors soit ! C'est le bon moment pour le retour des soupes de légumes. Au potager, j'ai des poireaux, des... Lire la suite →

C’est chou

Ma grande fille a découvert les chou rave grâce aux paniers de légumes des AMAP et m'a dit que c'était délicieux et que je devrais en mettre dans le jardin. Ma fille est toujours de bons conseils quand il s'agit de cuisine et de bons produits alors en maman obéissante j'ai acheté des graines de... Lire la suite →

jardin potager miniature

Quand on n'a pas de jardin, ni de balcon, il est possible de manger des produits frais avec les graines germées. Je pensais que c'était compliqué, mais ma fille en a fait et m'a montré que c'était très facile, même sans germoir. J'ai donc commencé dans une petit pot en verre avec une compresse retenue... Lire la suite →

le maïs c’est pour les poules

J'adore tester de nouvelles recettes et en ce moment, c'est la farine de maïs. En préparant mon gâteau, je repense à ce dessin animé que j'avais vu quand j'étais petite où une poule ne trouvait personne pour l'aider à semer et récolter son maïs. Je l'ai retrouvé sans difficulté et ce cartoon date de 1934... Lire la suite →

Arrow root

Je suis toujours à la découverte de nouveaux produits et cette fois ci en cherchant une recette de crème au chocolat utilisant de l'arrow-root, j'ai trouvé ce site culinaire les recettes de Juliette. Le recette de crème gourmande au chocolat à l'arrow-root est vraiment facile et rapide à faire et, de plus, elle est sans... Lire la suite →

Mon premier mugcake

Il ne fait pas beau, j'entends un orage pas loin. La télé est en panne et j'ai le moral dans les chaussettes. C'est le moment de tester un mugcake ... Je me lance. En faisant un mélange de plusieurs recettes voilà ce que j'ai mis dans mon mug : - 1 oeuf (de mes poules),... Lire la suite →

Farine de châtaigne

Il fait froid, je n'ai pas envie de sortir. Cela fait un moment que j'ai envie de faire un gâteau à la farine de châtaigne, c'est l'occasion. J'ai trouvé sur le net une recette de moelleux à la farine de châtaigne à laquelle j'ai apporté quelques modifications. Sur les conseils de ma fille, j'ai mis... Lire la suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑