Je suis loin de l’autosuffisance pour les légumes du jardin mais en jouant la carte de la diversité, j’en ai toujours un peu. Nous n’avons encore pas eu de vague de froid, ça aide aussi. Voici un petit échantillon de mes légumes d’hiver : radis noir, carotte, panais et petits navet. Je les place dans la catégorie « légumes moches » mais je les trouve très beau !

legumeshiver

 

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